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Precio / kg:
Editorial:
Isbn:
978-84-460-4807-7
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Dura
Año:
2019
Páginas:
287
Tamaño:
20 x 25 cm.
Peso:
1.0800 Kg.
Edición:
Primera
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Libro
Detalles Adicionales
Autor(es)
Reseña
Índice
Autor Reinas y Repollos
Reinas y Repollos

Reinas y Repollos lo constituyen Carla Rendón y Jessica Ruiz. Estudiaron Psicología y Filosofía respectivamente, y dejaron sus estudios para dedicarse al mundo del arte. Llevan más de 10 años pintando y exponiendo por todo el mundo

 

Su proyecto Reinas y Repollos comenzó en 2014, y su implicación y activismo por los animales y el medio ambiente han ido en aumento con los años.

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Hay otra manera de estar y relacionarse con el mundo muy distinta a la que rige nuestra sociedad, dominada por un consumismo desbocado que nos está llevando a una catástrofe medioambiental sin precedentes y que tiene en los animales a una de sus principales víctimas.

 

Y esta necesidad de cambio es el espíritu que anima el presente libro. Por un lado, se demuestra que se puede comer bien, de un modo fácil, sabroso y delicioso, sin que sea necesario matar a nadie. Para ello el lector encontrará un amplio recetario que abarca desde desayunos hasta postres, con el objeto de ofrecer un sugerente abanico de posibilidades para el día a día, así como para ocasiones especiales. Y, por otro, se apuesta por el zero waste, la reducción al mínimo de los residuos fruto de nuestra actividad cotidiana, y nada mejor para llevarlo a la práctica que el método OPA: observar un problema, pensar una solución y actuar para llevarla a cabo.

 

No queremos ser esclavos, ni esclavizar. No queremos seguir el camino que nos han marcado cual zombis. Queremos un futuro, ni más ni menos.



Autor: Reinas y Repollos

CONTENIDO

 

MANIFIESTO

 

  1. Introducción
  2. El mundo se va a la mierda
  3. Cambio climático
  4. El problema del plástico
  5. Biodiversidad
  6. Ganadería industrial
  7. Capitalismo y crecimiento
  8. Desigualdad social
  9. ¿Somos responsables?
  10. El papel del zero waste
  11. El método OPA

 

COOKBOOK

 

  1. Utensilios
  2. Ingredientes
  3. Básico
  4. Desayunos
  5. Principales
  6. Ensaladas y bowls
  7. Aperitivos, snacks y bebidas
  8. Dulces y postres

 

Agradecimientos y recursos

¿Que opinan sobre nosotros?
  • Leidy Johanna Delgado Jaramillo | Pedido: HTJF02218 | Destino: Tuluá - Valle del Cauca - Colombia
    Excelente servicio y prontitud... súper contenta con su servicio
    Opinión Recibida el: 2020-07-09
  • Santiago Toro Gómez | Pedido: YN3Y02172 | Destino: El Carmen de Viboral - Antioquia - Colombia
    Servicio excelente y muy buena atención en línea
    Opinión Recibida el: 2020-07-09
  • Daniel Guerra | Pedido: DQBW02183 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy agil, llegó al otro día
    Opinión Recibida el: 2020-07-08
  • Valentina Palomino Palacios | Pedido: 1FRI02176 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Envío seguro y buena atención
    Opinión Recibida el: 2020-07-08
  • Beatriz Teresa Garcia Moreno | Pedido: P2BA02190 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy amables. Me ayudaron a superar los obstáculos.
    Opinión Recibida el: 2020-07-07
  • Daniel Cardona Arredondo | Pedido: 8QM501978 | Destino: Medellín - Antioquia - Colombia
    Me atrevería a recomendar a Universilibros, por la variedad y exclusividad de su catálogo.En el que se encontrarán con gratas sorpresas.Sobre todo, literaura, filosofía, pensamiento político y social colombiano. Daniel Cardona
    Opinión Recibida el: 2020-07-07
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    Gracias por el servicio brindado
    Opinión Recibida el: 2020-07-07
  • Diego Meneses | Pedido: GGYF02187 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Rápidos en la entrega del pedido. Gracias.
    Opinión Recibida el: 2020-07-06
  • María Paula Carrasco | Pedido: 5QZ802156 | Destino: Cumaral - Meta - Colombia
    Todo muy bien
    Opinión Recibida el: 2020-07-06
  • Rommel Argotte | Pedido: TK5X02168 | Destino: Medellin - Antioquia - Colombia
    Envío rápido y servicio muy eficiente!
    Opinión Recibida el: 2020-07-06