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Gastronomía

Libros sobre Gastronomía

Técnicas profesionales de cocina colombiana | Autor: Carlos Gaviria Arbeláez

Isbn: 978-958-12-0411-3 | Año: 2017 | Páginas: 761
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¡No quiero volver al restaurante! | Autor: Jorg Zipprick

Isbn: 978-84-96797-19-2 | Año: 2009 | Páginas: 206
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La verdadera historia del chocolate | Autor: Sophie D. Coe

Isbn: 978-607-16-5774-9 | Año: 2018 | Páginas: 396
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Pescados. El arte de la técnica profesional | Autor: Daniel Jiménez Guzmán

Isbn: 978-958-12-0527-1 | Año: 2019 | Páginas: 265
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Cocina estacional. Sencilla, sana y buena | Autor: Alain Ducasse

Isbn: 978-84-460-4740-7 | Año: 2019 | Páginas: 379
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No matarás | Autor: Reinas y Repollos

Isbn: 978-84-460-4807-7 | Año: 2019 | Páginas: 287
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