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La química de la vida

Capítulos de la historia de la bioquímica

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Colección:
Brevarios
Isbn:
978-607-16-5676-6
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2018
Páginas:
333
Tamaño:
11 x 17 cm.
Peso:
0.2800 Kg.
Edición:
Primera 1974
Reimpresión:
Segunda 2018
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Libro
Temas:
/
Historia
Bioquímica - Historia
Detalles Adicionales
Autor
Reseña
Índice
Autor Joseph Needham
Joseph Needham

(Londres, 9 de diciembre de 1900 – Cambridge, 24 de marzo de 1995) fue un bioquímico británico, pero fue más conocido como un historiador preeminente de la ciencia y la tecnología en China. Fue elegido como miembro tanto de la Royal Society como de la British Academy, un logro bastante inusual. En China es conocido por su nombre chino, Li Yuese.

Fue el primer académico occidental en reconocer el pasado científico de China a través de su serie Science and Civilization in China, una monumental obra enciclopédica que revelaba el desarrollo de la ciencia en aquel país. En ella formula su 'Gran Pregunta' sobre el estancamiento del desarrollo tecnológico en China.

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La disciplina que estudia los procesos químicos de los seres vivos, la bioquímica, se consolido como una ciencia apenas en el siglo XIX. Sin embargo, si se examinan las ideas y los estudios que ya se habían formulado en tiempos remotos en torno a la naturaleza y composición d la materia viviente, descubriremos que las raíces de esta reciente ciencia se encuentran tanto en las antiguas culturas chinas, árabe e hindú como en el Viejo Mundo europeo.

 

Este libro reúne ocho conferencias impartidas por especialistas de la Universidad de Cambridge entre 1958 y 1961, relativas principalmente al desarrollo y evolución de la bioquímica. Además, el compilador Joseph Needham, uno de los historiadores de la ciencia mas prestigiosos del siglo XX, ofrece a modo de introducción un cuadro histórico de esta disciplina de la Antigüedad, partiendo del estudio de algunas palabras clave, como el humor, la quintaesencia, el elixir y el fermento.


Autor: Joseph Needham

 

Índice

 

Joseph Needham: Introducción

 

  1. Robert Hill: Desarrollo de nuestro conocimiento de la fotosíntesis

 

  1. Malcom Dixon: Historia de las enzimas y las oxidaciones biológicas

 

  1. E. F. Gale: El desarrollo de la microbiología

 

  1. Kendal Dixon: La bioquímica y el progreso de la neurología

 

  1. F. G. Young: Evolución de las ideas acerca de las hormonas animales

 

  1. Leslie J. Harris: El descubrimiento de las vitaminas

 

  1. Mokilásh Teich: Los fundamentos históricos de la bioquímica moderna

 

  1. Rudolph Peters: Algunos percusores solitarios de la bioquímica en el siglo XIX
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