Historia ambiental de la agroindustria cañera en el valle del Río Cauca

EI presente libro tiene como propósito promover el conocimiento en torno a   las lógicas de transformación y cambio socio territorial con impactos ambientales, paisajísticos, económicos y sociales en el valle geográfico del río Cauca producidas por la presencia del monopolio agroindustrial cañero.

Se constituye, entonces, en una apuesta académica con la que se pretende aportar a la crítica y a la reflexión acerca de la necesidad de establecer unas mejores relaciones e interacciones con los elementos de la naturaleza y la compleja trama de la vida.

INTRODUCCIÓN

CAPÍTULO I

EL TRÁNSITO HISTÓRICO Y ESPACIAL DEL “ORO BLANCO” Y SU INCORPORACIÓN AL TERRITORIO VALLECAUCANO

1. Una travesía: desde Oriente hacia Occidente

2. Cuba, epicentro de la “revolución azucarera” en el mar Caribe

CAPÍTULO II

“ORO BLANCO” Y SU PRESENCIA EN EL VALLE GEOGRÁFICO DEL RÍO CAUCA: MODIFICACIÓN DEL PAISAJE Y DEL TERRITORIO

1. El valle geográfico prehispánico: un territorio biodiverso

2. Presencia del sistema colonial en el valle geográfico del río Cauca

3. Siglo XIX, periodo sociopolítico turbulento, antesala al siglo XX

CAPÍTULO III

TRANSICIÓN, ESPLENDOR Y CONSOLIDACIÓN DEL “ORO BLANCO”

1. Los tres periodos: de transición, proteccionista y neoliberal

2. Transición de la hacienda a la empresa agrícola capitalista

3. La autonomía departamental y el proyecto de región

4. Adopción de técnicas y tecnologías

5. Misiones internacionales y Asociaciones gremiales

6. Cuotas azucareras y la necesidad de intervenir con infraestructuras el territorio

7. De los ochentas y la llegada de las políticas neoliberales en los noventa

CAPÍTULO IV

EFECTOS SOCIOAMBIENTALES Y DISPOSITIVOS SIMBÓLICOS Y CULTURALES ASOCIADOS A LA EXPANSIÓN DEL ORO BLANCO

1. Las resistencias campesinas e indígenas

2. Los efectos en los ecosistemas y la biodiversidad

3. Los dispositivos simbólicos y culturales en torno a la explotación cañera

A MANERA DE REFLEXIÓN

BIBLIOGRAFÍA

ANEXO