Proyectos ambientales para la minimización de residuos: producción limpia

El texto presenta una estructura fundamentada en tres componentes: la salud ambiental, la gestión ambiental y la formulación de proyectos. Su objetivo consiste en exponer la forma como se elaboran proyectos ambientales, para la minimización de residuos, por medio de la técnica del análisis de gestión ambiental “producción limpia” que se explica en cinco capítulos. La metodología utilizada para la realización de este trabajo ha partido de estudios cuantitativos, descriptivos y explicativos de corte transversal, los cuales han sido aplicados en empresas de distintos sectores económicos. Esto significa que el libro muestra resultados empíricos y teóricos sobre la implementación de proyectos ambientales para la minimización de residuos, con sus resultados desde el punto de vista experimental, conceptual, teórico, metodológico y financiero, que finalmente han aportado a la obtención de este producto que hoy compartimos con la comunidad en general que trabaja con proyectos ambientales o que desea incursionar en este tema.

ÍNDICE

Introducción

Capítulo 1. Origen, conceptos, beneficios y estructura de un modelo de producción limpia

Origen, conceptos, beneficios y estructura de un modelo de producción limpia
La salud ambiental y la producción limpia
Evolución de la prevención, mejoramiento, control y restauración del ambiente y la salud
Estructura de los lineamientos de una filosofía de gestión ambiental
Origen de la producción limpia
Prevención de la contaminación
Ecoeficiencia
Desarrollo sostenible
Eventos internacionales que dan origen a la producción limpia
Conceptos
Gestión ambiental
Ecología industrial
Proceso
Producción limpia
Externalidad
Internalidad
Valoración de subproductos
Reducción en origen
Beneficios
Estructura del modelo
Estructura del modelo de producción más limpia
Concepción teórica de la estructura
Objetivo
Premisas para la implementación del modelo de producción limpia
Principios en los que se sustenta la producción limpia
Etapas del modelo de producción limpia
Evaluación del desempeño ambiental (EDA)
Contexto
Iniciativas para la medición de indicadores del desempeño ambiental
Metodología propuesta para obtener los indicadores del desempeño ambiental en las organizaciones
Estructura de la encuesta para medir el grado de cumplimiento de los indicadores del desempeño ambiental
Criterios para la selección de las preguntas por incluir en la encuesta
Categorías y dimensiones de la encuesta para
medir los IDA

Capítulo 2. Diagnóstico ambiental inicial

Diagnóstico ambiental inicial
Introducción
Etapas para la realización de un diagnóstico
Acuerdo inicial con los interesados para la realización de un diagnóstico
Documentos previos por solicitar al empresario
Preparación
Selección del equipo de trabajo
Presentación del informe del diagnóstico
Introducción
Trabajo de campo
Recolección de aspectos generales de la empresa
Caracterización de las condiciones ambientales iniciales
Identificación de la oportunidad de mejora
Conclusión del diagnóstico
Recomendación

Capítulo 3. Análisis de las alternativas de minimización

Análisis de las alternativas de minimización
Selección de la alternativa de minimización
Generación de ideas para la solución de la necesidad
Selección de las mejores ideas para la solución
Alternativas de minimización
Buenas prácticas de manufactura (BPM)
Cambio en el proceso productivo
Cambio en la composición del producto
Gestión tecnológica
Gestión integral de residuos
Descripción y evaluación tanto técnica como ambiental
de las alternativas de minimización
Descripción de la(s) opción(es) de minimización
elegidas
Evaluar técnicamente la(s) opción(es)
de minimización
Evaluar el riesgo ambiental de la(s) opción(es)
de minimización
Selección de la alternativa de minimización
Establecimiento de los indicadores

Capítulo 4. Análisis financiero del proyecto de minimización
de residuos

Análisis financiero
Cálculo del costo de la inversión de la opción de minimización
Ahorro bruto por la implementación de la alternativa de minimización
Estimación del flujo de caja
Período de retorno
Valor presente neto (VPN)
Tasa interna de retorno
Conclusión
Tabla de valores

Capítulo 5. Casos

Introducción a los casos
Reciclaje en la fuente de residuos sólidos peligrosos de buses para transporte masivo

Introducción
Identificación de la situación actual
Estado de la práctica. Gestión interna de residuos peligrosos
Solución propuesta
Resultados obtenidos
Buenas prácticas de manufactura en la producción de panela de caña
Introducción
Identificación de la situación actual
Alcance
Estado de la práctica
Solución propuesta
Resultados conseguidos
Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de comida de mar
Introducción
Identificación de la situación actual
Alcance
Estado de la práctica
Solución propuesta
Resultados conseguidos
Buenas prácticas de manufactura en el proceso de limpieza y desinfección de tanques de almacenamiento de productos lácteos
Introducción
Identificación de la situación actual
Alcance
Estado de la práctica
Solución propuesta
Resultados conseguidos
Reducción en el origen del producto defectuoso en el proceso de soldadura circular de cilindros GLP
Introducción
Identificación de la situación actual
Alcance
Estado de la práctica
Solución propuesta
Resultados obtenidos

Bibliografía