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Universidad de la Sabana

    Libros de la Editorial

    Arepas colombianas. Técnicas profesionales de cocina

    Isbn: 978-958-12-0496-0 | Año: 2019 | Páginas: 210
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    Logística de producción

    Isbn: 978-84-9086-652-8 | Año: 2015 | Páginas: 160
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    Técnicas profesionales de cocina colombiana

    Isbn: 978-958-12-0411-3 | Año: 2017 | Páginas: 761
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