De la genética a la epigenética

La herencia biológica no sólo está en los genes: el medio ambiente, el estilo de vida y las circunstancias en que se desarrolla cualquier ser vivo determina qué se manifiesta de todo lo que heredó y en qué forma heredará a su descendencia todo lo que lo caracteriza. Éste es el punto clave de la epigenética y es la razón por la cual este campo de estudio será el centro de la investigación biológica en los próximos años.

Como su título indica, esta obra parte de los primeros cien años de la ciencia genética –basada en los postulados de Mendel y Darwin, y en el descubrimiento de la escultura del ADN– y concluye con los hallazgos más recientes realizados por la epigenética en temas como la obesidad, el envejecimiento y el calentamiento global, mostrando cómo esta nueva visión del funcionamiento de los mecanismos de la herencia cambiará radicalmente nuestra forma de vivir.

CONTENIDO

Prólogo

Agradecimientos

Introducción  

I. Genética y herencia

1. El inicio
2. Chícharos
3. Moscas
4. Mutaciones

II. El ácido desoxirribonucleico

1. Antecedentes
2. Los ácidos nucleicos y las proteínas del núcleo
3. La estructura de los ácidos nucleicos
4. La estructura del ADN
5. La replicación del ADN
6. El código genético y la traducción del ARNm

III. La síntesis de proteínas

1. Introducción
2. ARNt
3. ARNm
4. Ribosomas
5. La síntesis de proteínas
6. Antibióticos y venenos

IV. El genoma humano

1. Introducción
2. Hugo y Celera Genomics
3. Los sistemas de secuenciación
4. La secuencia
5. Las implicaciones éticas
6. Las aplicaciones

V. La cromatina, sus modificaciones y los superhéroes de la epigenética

1. Las histonas
2. El nucleosoma
3. Heterocromatina y eucromatina
4. Regulación de la transcripción
5. Metilación del ADN
6. ARN de interferencia
7. Supermán, kriptonita y Clark Kent

VI. Historia de la epigenética

VII. Genética y epigenética: la importancia del “epi”

VIII. Las diferencias epigenéticas entre plantas y animales

IX. Las diferencias que no vemos: ¿somos lo que nuestros abuelos comieron?

X. La importancia de la epigenética en la evolución   

XI. Salud, ejercicio y alimentación

XII. Las dulces metilaciones del amor

XIII. La epigenética en la enfermedad. Oportunidades para el diseño de fármacos

XIV. La epigenética en el envejecimiento

XV. Cómo los factores ambientales modelan nuestra interacción con la naturaleza

XVI. Las armas “nucleares” contra los patógenos

XVII. El camino por andar

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