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Química, universo, tierra y vida

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Colección:
La ciencia para todos
Isbn:
978-968-16-6799-3
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2010
Páginas:
164
Tamaño:
14 x 21 cm.
Peso:
0.2400 Kg.
Edición:
Primera 1987
Reimpresión:
Cuarta 2010
Último ejemplar disponible
Libro
Temas:
/
Química
Detalles Adicionales
Autor
Reseña
Índice
Autor Alfonso Romo de Vivar
Alfonso Romo de Vivar

(Aguascalientes, 1928), egresado de la Facultad de Química e Investigador emérito del Instituto de Química de la UNAM, el cual ha recibido numerosas distinciones como el Premio de Ciencias de la Academia de la Investigación Científica, el Premio Nacional de Química y Ciencias Farmacéuticas, el Premio Universidad Nacional en ciencias naturales y el Premio IOCD-Sintex para la Excelencia de la Química en México, entre otros.

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Gran parte de lo que ocurre en la vida cotidiana es una reacción química: el globo de helio se eleva por los aires, la herrumbre que corroe una pieza metálica, el alcohol y sus múltiples aplicaciones en la casa, el jabón, la fotosíntesis, las medicinas, en fin, el propio fenómeno de la vida y de la muerte. La habilidad de los científicos para controlar los procesos químicos ha redundado en enormes beneficios para la sociedad, sin embargo, el hombre también ha utilizado este conocimiento de manera irresponsable y ha provocado daños irreparables en la naturaleza y contra sí mismo. Poca sería la utilidad de esta obra si sólo descubriera algunos ejemplos de la química en los hechos cotidianos; el objetivo primordial es, más bien, crear conciencia sobre sus usos y abusos.


Autor: Alfonso Romo de Vivar

 

Índice

 

Introducción

 

Átomos y moléculas en el universo. La tabla periódica de los elementos

  • Propiedades del agua
  • Las grandes reservas de agua como reguladoras del clima
  • Agua oxigenada, peróxido de hidrógeno, H2O2
  • Preparación de hidrógeno
  • Obtención de hidrógeno por descomposición del agua con metales
  • Preparación de H2 en el laboratorio
  • La electrólisis en la obtención de metales
  • La atmósfera primitiva de la Tierra
  • Componentes del cuerpo humano
  • Referencias

 

El átomo de carbono, los hidrocarburos, otras moléculas orgánicas, su posible existencia en la tierra primitiva y en otros cuerpos celestes

  • El carbono en estado libre
  • Compuestos del carbono
  • Primeros hidrocarburos
  • Metano
  • El metano y otros compuestos químicos en los cuerpos celestes
  • Los cometas
  • El cometa Halley
  • Compuestos oxigenados del carbono
  • Metanol, alcohol metílico o alcohol de madera
  • Alcohol etílico
  • Éteres
  • Éter etílico
  • Otros compuestos oxigenados del carbono: aldehídos, cetonas, ácidos
  • Referencias

 

Radiación solar, aplicaciones de la radiación, capa protectora de ozono, fotosíntesis, atmósfera oxidante, condiciones apropiadas para la vida animal

  • Reacciones fotoquímicas
  • Celdas fotovoltaicas
  • Fotosíntesis
  • Formación de azúcares y otros compuestos orgánicos
  • Referencias

 

Vida animal, hemoglobina, energía de compuestos orgánicos, dominio del fuego

  • Los animales y el hombre
  • Opio, morfina y sustancias opiáceas del cerebro
  • Descubrimiento del fuego
  • Envejecimiento
  • Referencias

 

Importancia de las plantas en la vida del hombre: usos mágicos y medicinales

  • Drogas estimulantes con fines mágicos y rituales
  • Ololiuqui
  • Principios activos
  • Hongos
  • Curare
  • Zoapatle, cihupalli (medicina de mujer)
  • Referencias

 

Fermentaciones, pulque, colonche, tesgüino, pozol, modificaciones químicas

  • Pulque
  • Manufactura del pulque
  • Otras bebidas mexicanas obtenidas por fermentación
  • Fermentación alcohólica
  • Otros productos obtenidos por fermentación
  • Referencias

 

Jabones, saponinas y detergentes

  • Saponificación
  • Fabricación de jabón
  • Acción de las impurezas del agua sobre el jabón
  • Detergentes
  • Enzimas
  • Saponinas
  • Referencias

 

Hormonas vegetales y animales, feromonas, síntesis de hormonas y partir de sustancias vegetales

  • El movimiento de las plantas
  • Mensajeros químicos en insectos y plantas
  • Feromonas de mamíferos
  • Hormonas sexuales
  • Hormonas masculinas (andrógenos)
  • Hormonas femeninas (estrógenos)
  • Estrógenos sintéticos (no naturales)
  • La progesterona (anticonceptivos)
  • Esteroides con actividad anabólica
  • Efectos secundarios
  • Algunos esteroides anabólicos tomados oralmente
  • Hormonas humanas a partir de sustancias vegetales
  • Química de las semillas
  • Esteroides útiles (activos)
  • Referencias

 

Guerras químicas, accidentes químicos

  • Guerra química
  • Guerra entre insectos y de insectos con animales mayores
  • El hombre usa la química para la guerra
  • La bomba de Hiroshima
  • Uso de sustancias tóxica en la guerra
  • Gases neurotóxicos
  • Espionaje químico. El polvo de los espías
  • Los herbicidas como arma química. Su uso en Vietnam
  • El agente naranja
  • Efectos del agente naranja
  • Lluvia amarilla, posible uso de micotoxinas como armas de guerra
  • Las sustancias tóxicas como accidentes
  • Referencias

 

¿Que opinan sobre nosotros?
  • Esmeralda Ruiz | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy cumplidos y pendientes de todo el proceso de envío Gracias
    Opinión Recibida el: 2024-03-12
  • Juan Esteban Arenas Pérez | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bucaramanga - Colombia
    El servicio ha sido ágil y los libros solicitados han llegado en excelente estado
    Opinión Recibida el: 2024-03-12
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    Me encantó la atención, así como la rapidez del envío a mi ciudad. Muchas gracias.
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