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Coaching nutricional

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Editorial:
Isbn:
978-958-792-348-3
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2022
Páginas:
240
Tamaño:
17 x 24 cm.
Peso:
0.3800 Kg.
Edición:
Primera
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Libro
Detalles Adicionales
Reseña
Índice

El coaching nutricional es un método de entrenamiento personalizado durante el cual el/la coach utiliza una serie de herramientas y técnicas que siguiendo una metodología específica van encaminadas a acompañar y a ayudar al cliente (coachee) para que consiga resultados extraordinarios en diferentes áreas de su vida.

El coaching nutricional conlleva un proceso de análisis de los comportamientos y obstáculos que una persona tiene en relación con los alimentos.  Se trata de buscar el entorno adecuado para que la persona pueda ser protagonista de su propio proceso de cambio en su forma de alimentarse, logrando al mismo tiempo que mejore otros aspectos de su estilo de vida.

En este libro abordaremos sus aspectos fundamentales, las principales herramientas para desarrollarlo, y las competencias necesarias para ser un buen coach nutricional.

 

ÍNDICE

Fundamentos del coaching
- Aspectos generales del coaching
Concepto y orígenes
Código deontológico y principios del coaching
Bases y pilares del coaching
Agentes implicados en el coaching
Aprendizaje en el coaching
Resumen
Bases del coaching nutricional
- Aspectos generales del coaching nutricional
¿Qué es el coaching nutricional?
Coaching nutricional para la pérdida de peso
Objetivos del coaching nutricional
Ámbitos del coaching nutricional: técnica y conducta
Diferencias entre coaching nutricional y el modelo
tradicional de salud
Resumen
-  Fundamentos teóricos del coaching nutricional
Gestión eficaz de las emociones
La programación neurolingüística (PNL)
Mindfulness
Mindful eating
La autoestima
Resumen
- La motivación en el coaching nutricional
La motivación para adquirir nuevos hábitos alimenticios
La teoría de la autodeterminación
Modelo transteórico del cambio
La entrevista motivacional
Resumen
- Cambio de hábitos en el coaching nutricional
Los procesos cognitivos
La pirámide neurológica de Robert Dilts
Creencias y valores
Pensamientos automáticos y distorsiones cognitivas
Modificación de las creencias irracionales
Los autosabotajes
Modelo de modificación de hábitos
Resumen
Principios básicos del coaching nutricional
- Fundamentos de nutrición
Concepto de alimentación, nutrición y dietética
Los nutrientes: definición y clasificación
Los hidratos de carbono
Las proteínas
Los lípidos
Las vitaminas y los minerales
El agua
Resumen
-  Fundamentos y modelos de aplicación en el coaching
nutricional
Modelo GROW de aplicación en el coaching nutricional
La dieta saludable
Los requerimientos energéticos saludables
El peso corporal: medidas antropométricas y composición
corporal
Las guías alimentarias: herramientas para el diseño de
dietas equilibradas
Otras dietas
Causas del abandono de las dietas
Resumen
-  Competencias del/la coach nutricional
Competencias del/la coach nutricional
Crear rapport
Hacer preguntas poderosas
Escucha atenta
Dar y recibir feedback
Resumen
-  Herramientas del coaching nutricional
La rueda de la vida
El DAFO
Cero parásitos
El ancla
Técnica del reencuadre
Autoconciencia emocional
Qué tengo y quiero tener
El árbol de los logros
La línea de la vida
Eliminando las creencias limitantes
Objetivos SMART
Creando tu nueva imagen
Identificando los autosaboteadores
Resumen
Glosario
Bibliografía

¿Que opinan sobre nosotros?
  • Linda Carolina Vera Quintero | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cúcuta - Colombia
    Buen servicio y atención, rapidez en la entrega
    Opinión Recibida el: 2024-04-02
  • Claudia Helena Lombana Giraldo | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá, D. C. - Colombia
    Me alegró poder encontrar y comprar este libro en línea, del cual obtuve dos ejemplares. Tuve problemas en ir al pago, pero la persona que me dirigió desde el chat me dio las instrucciones correctas. Fue un EXCELENTE servicio. Los dos libros llegaron a mi dirección y con dos tarjetas postales lindas y dos marcadores de página. Mejor no pudo ser mi experiencia. Estoy muy agradecida.
    Opinión Recibida el: 2024-04-02
  • Alexis Pérez Jácome | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cucuta - Colombia
    El libro llegó en perfectas condiciones, gracias
    Opinión Recibida el: 2024-04-02
  • Esmeralda Ruiz | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy cumplidos y pendientes de todo el proceso de envío Gracias
    Opinión Recibida el: 2024-03-12
  • Juan Esteban Arenas Pérez | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bucaramanga - Colombia
    El servicio ha sido ágil y los libros solicitados han llegado en excelente estado
    Opinión Recibida el: 2024-03-12
  • Viviana Villanueva | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá - Colombia
    Segundo libro que compré en menos de una semana. Recibí mi libro pronto, bien empacado y con una postal de regalo. Excelente precio del producto y del envío. Los elegí como mi librería favorita. Los recomiendo.
    Opinión Recibida el: 2024-03-07
  • Viviana Villanueva | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Bogotá - Colombia
    Busqué mucho en Internet, pero sólo aquí encontré el libro que tanto busqué y a un excelente precio, plataforma fácil y rápida para pagar, entrega pronta. Me enviaron de regalo una linda postal y un separador muy útil.
    Opinión Recibida el: 2024-03-04
  • Tatiana Fernanda Velásquez García | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Popayán - Colombia
    Atención excelente, envío súper rápido y todo en perfecto estado
    Opinión Recibida el: 2024-03-04
  • Juana Sañudo | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Cali - Colombia
    Me encantó la atención, así como la rapidez del envío a mi ciudad. Muchas gracias.
    Opinión Recibida el: 2024-03-04
  • Luis Fernando Valencia | Tipo Venta: Sitio Web | Destino: Armenia - Colombia
    Excelente servicio al cliente. Comunicación clara y permanente sobre mi pedido, el cual llego a tiempo cuidadosamente empacado. Un gusto tener empresas como ustedes en el país.
    Opinión Recibida el: 2024-03-04