Con más de treinta años de experiencia en el mundo editorial, Patricia Piccolini ha orientado su actividad profesional al diseño de proyectos editoriales complejos en diferentes soportes, la edición de libros académicos, educativos y de divulgación, la organización de equipos editoriales y la formación de editores. Trabajó como editora y formadora de editores en la Argentina, Uruguay, Paraguay, Perú, y ha dado cursos de edición en estos países, Guatemala, Costa Rica y México.

Es directora de la carrera de Edición de la Universidad de Buenos Aires. Para El mundo de la edición de libros, compilado por Leandro de Sagastizábal y Fernando Esteves Fros (Paidós, 2002) escribió el capítulo “La edición técnica”. Junto con Fernando Esteves dirigió el libro La edición de libros en tiempos de cambio, que publicó Paidós México en abril de 2017. Tiene también en prensa De la idea al libro. Un manual de gestión de proyectos editoriales, que Fondo de Cultura Económica México publicará en su colección Libros sobre libros.