Jorge Esteban Giraldo Arango, Profesor Empresario de la Universidad EAFIT, es Ingeniero Electrónico de la Universidad Pontificia Bolivariana de Medellín. Durante 25 años trabajó para la empresa multinacional Holandesa Philips Electronics, en cargos de alta dirección en Holanda, Brasil, Venezuela y Colombia. Después de trabajar 15 años en el exterior, regresó a Colombia en el año 2004 para vincularse con el Grupo Bimbo. Desde el 2010 hasta el 2017 fue Director General de la Organización Latinoamérica Centro (Nueve países) y miembro del Comité Ejecutivo Global del Grupo Bimbo.