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Dario Bressanini

(Saronno, 10 de diciembre de 1963) es un químico, escritor científico, profesor universitario y ensayista italiano.

Licenciado en Química por la Universidad de Milán en 1988, obtuvo un doctorado en la misma facultad.

Desde 1995 es investigador universitario, primero en el departamento de química de la Universidad de Milán y luego en el departamento de ciencias químicas y ambientales de la Universidad de Insubria.

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Dario Bressanini

Libros del Autor

La ciencia de las verduras
Autor: Dario Bressanini

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La ciencia de la carne
Autor: Dario Bressanini

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