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Ingeniería de Alimentos

    Libros del Tema

    Higiene y saneamiento en la industria alimentaria. Bases técnico-normativas

    Isbn: 978-612-304-299-8 | Año: 2015 | Páginas: 189
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    Elaboración, producción y comercialización de derivados lácteos

    Isbn: 978-612-304-317-9 | Año: 2016 | Páginas: 215
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    Guía técnica para la elaboración de productos lácteos

    Isbn: 958-33-4338-2 | Año: 2016 | Páginas: 251
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    Modulo de sistemas de calidad

    Isbn: 958-97660-2-1 | Año: 2005 | Páginas: 64
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    Buenas prácticas en la manufactura de alimentos

    Isbn: 958976600-5 | Año: 2005 | Páginas: 64
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