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Manual de negocios, productos gastronómicos y turísticos

Competitividad, gestión, servicio e indicadores

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Isbn:
978-958-49-5055-0
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2022
Páginas:
159
Tamaño:
22 x 28 cm.
Peso:
0.4600 Kg.
Edición:
Primera
Último ejemplar disponible
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Libro
Temas:
/
Economía
Detalles Adicionales
Reseña

El crecimiento del turismo gastronómico, que en algunos países representa más del 50% del gasto turístico, conlleva grandes oportunidades y restos para todos los emprendimientos, empresas, negocios, establecimientos, starups…, en los cinco sectores productivos o económicos que integran las diversas cadenas de producción, suministros, distribución, comercialización, valor, consumo y reciclaje del sistema alimentario, relacionadas con la gastronomía y el turismo nacional e internacional, cuyas exigencias se han incrementado en temas de confianza, seguridad física y alimentaria, manejo de idiomas, servicio al cliente con hospitalidad, vocación, cultura gastronómica y turística, manipulación de alimentos con bioinocuidad, manejo de alergias, conectividad, bioseguridad, responsabilidad social, inclusión, sostenibilidad y regeneración territorial, etcétera.

¿Que opinan sobre nosotros?
  • Luis Emiro Alvarez | Pedido: 9WJ806979 | Destino: yopal - Colombia
    Fue ágil, oportuna y efectiva. Mil gracias. EMIRO
    Opinión Recibida el: 2023-01-31
  • Lida Carolina Zarate Parra | Pedido: TBT206972 | Destino: Bogota - Colombia
    La entrega se realizó sin complicaciones, me gustaría que avisaran cuando van a pasar
    Opinión Recibida el: 2023-01-31
  • Federico Hernandez | Pedido: TJAK06963 | Destino: Medellin - Colombia
    Envió rápido, muy buen producto
    Opinión Recibida el: 2023-01-27
  • Juan Sebastián Ruiz Reyes | Pedido: YCYS06965 | Destino: Bogotá D.C - Colombia
    Excelente. Los libros llegaron muy rápido y en excelente presentación y condiciones.
    Opinión Recibida el: 2023-01-26
  • Luis Fernando Padilla | Pedido: RRHT06939 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    El libro que compre llegó en óptimas condiciones y a tiempo, gracias.
    Opinión Recibida el: 2023-01-23
  • Wilson Arias | Pedido: TJX506919 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Entrega rápida, facilidad de pagos, buenos precios y pendientes del pedido.
    Opinión Recibida el: 2023-01-21
  • Ana Maria Rico Jimenez | Pedido: IR9106918 | Destino: Cali - Colombia
    Los libros me llegaron de acuerdo a lo solicitado, en buen estado y en el tiempo establecido
    Opinión Recibida el: 2023-01-21
  • Sara Belissa Hernandez Dodge | Pedido: I98T06947 | Destino: Bogota - Colombia
    Muy contenta con el servicio en general. Muchas gracias.
    Opinión Recibida el: 2023-01-20
  • Juan Jose Blandon Isaza | Pedido: 85XV06940 | Destino: Copacabana - Colombia
    Excelente servicio. Muchas gracias
    Opinión Recibida el: 2023-01-20
  • Diana Marcela Vargas Espinosa | Pedido: VKG106948 | Destino: bogota - Colombia
    Muy buen servicio. Gracias
    Opinión Recibida el: 2023-01-20