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Uchuva el cultivo  - Rafael Angulo Carmona - 9583375837

Uchuva el cultivo

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Precio / kg:
Isbn:
958-33-7583-7
Formato:
/
Libro
Terminado:
Rustico
Año:
2005
Páginas:
78
Tamaño:
16 x 24 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
PRIMERA
Índice
Libro
Detalles Adicionales
Autor(es)
Reseña

A partir de los años noventa, Colombia se convirtió en uno de los mayores productores de uchuva, lo cual incremento el área cultivada de los departamentos de Cundinamarca, Boyacá y Antioquia, principalmente. A causa de tal situación, este cultivo se ha convertido en una excelente alternativa agrícola y en una importante fuente de ingresos para los agricultores y comercializadores de este frutal. Sin embargo, con el auge del cultivo su explotación extensiva se ha incrementado los problemas fitosanitarios que son responsables de la disminución en los rendimientos y la calidad del producto. Esto a su vez, ha causado pérdidas económicas a los productores que, en la mayoría de los casos, desconocen la tecnología para realizar un manejo adecuado del cultivo, con el fin de aumentar tanto la productividad como la calidad. El objetivo de esta publicación es ofrecer una herramienta técnica, práctica y útil que permita desarrollar cultivos de uchuva rentables, mediante la aplicación de las buenas prácticas agrícolas BPA, dentro de las cuales lo primero que se tiene que tener en cuenta es que se está produciendo un alimento y como tal la inocuidad e higiene del producto es fundamental, para la seguridad tanto de los comunicadores como de los productores y la preservación del medio ambiente.