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Postcosecha y mercadeo de hortalizas de clima frío bajo prácticas de producción sostenible

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Isbn:
958-9029-58-2
Formato:
Terminado:
Rustico
Año:
2003
Páginas:
58
Tamaño:
22 x 28 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
Primera
2 ejemplares disponibles
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Índice
Revista
Temas:
/
Agronomía y Agropecuario
Horticultura.Postcosecha.Mercado.Ecoturismo
Detalles Adicionales
Reseña

Este manual presenta diversas alternativas de mercadeo y postcosecha con el propósito de dar solución a los obstáculos con que se enfrentan hoy en día los productores de hortalizas. El problema central sobre el que este manual aporta soluciones, se sintetiza en la dificultad existente entre los productores de hortalizas para conocer y responder a las exigencias de los mercados, particularmente en lo que concierne a los productos limpios o ecológicos. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos. Se espera que este manual constituya una herramienta útil para ayudar a solucionar de manera práctica estas carencias, ofreciendo información sobre aspectos de postcosecha y mercadeo. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos.



Autores: Amanda Martínez - Diana Chaparro - Rebecca Lee - Sandra Páramo
¿Que opinan sobre nosotros?
  • Luz Mayerly Garcia Montoya | Pedido: RH5M02202 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Excelente servicio, me encantó lo rápido que llegó el libro y lo bien empacado, además de los detalles de los separadores y la bolsa de tela. Recomendado 100%
    Opinión Recibida el: 2020-07-11
  • Silvia Morales Tobon | Pedido: 1TNJ02225 | Destino: Medellin - Antioquia - Colombia
    Fue fácil, rápido y efectivo. Lo comprado me llegó en el tiempo prometido. Gracias
    Opinión Recibida el: 2020-07-10
  • Sharon Nicole Castillo Santos | Pedido: NMRV02230 | Destino: Cajica - Cundinamarca / Barrio Capellania - Colombia
    Excelente servicio, rápido, confiable. Los mejores
    Opinión Recibida el: 2020-07-10
  • Maria Paula Arias | Pedido: CDTB02238 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    ¡Memorable experiencia! Respondieron en tiempo récord mis inquietudes en el chat, el proceso de compra fue muy amigable, me notificaron cada paso del proceso (me encantó eso) y lo recibí al día siguiente de mi compra! Venía súper bien empacado (tanto el embalaje como el papel de regalo). ¡Más que recomendados! Sin duda volveré a comprar.
    Opinión Recibida el: 2020-07-10
  • Leidy Yuliana Gutierrez Henao | Pedido: MBL602216 | Destino: Rionegro - Antioquia - Colombia
    Excelente servicio, mi pedido llegó a tiempo.
    Opinión Recibida el: 2020-07-10
  • Laura Natalia Reina Gómez | Pedido: FMA102217 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Compré el libro y me llegó en dos días, la rapidez es fabulosa, además, amé cómo lo empacaron con su bolsita, los separadores y la postal. Sentí que fue un servicio con mucho amor.
    Opinión Recibida el: 2020-07-10
  • Angela Ortiz Castañeda | Pedido: KJRX02203 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Buen servicio. Rápido y económico.
    Opinión Recibida el: 2020-07-09
  • Germán Parra Pacheco | Pedido: EZUF02229 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy buen servicio, los libros llegan en muy poco tiempo y en muy buen estado.
    Opinión Recibida el: 2020-07-09
  • Santiago Toro Gómez | Pedido: YN3Y02172 | Destino: El Carmen de Viboral - Antioquia - Colombia
    Servicio excelente y muy buena atención en línea
    Opinión Recibida el: 2020-07-09
  • Leidy Johanna Delgado Jaramillo | Pedido: HTJF02218 | Destino: Tuluá - Valle del Cauca - Colombia
    Excelente servicio y prontitud... súper contenta con su servicio
    Opinión Recibida el: 2020-07-09