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Producción de semilla garantizada de ajo

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Precio / kg:
Isbn:
958-725-103-6
Formato:
Terminado:
Rustico
Año:
2012
Páginas:
56
Tamaño:
22 x 28 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
Primera
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Índice
Revista
Temas:
/
Agronomía y Agropecuario
Ajo-cultivo.Biotecnología
Detalles Adicionales
Autor(es)
Reseña
Autor Hugo Escobar
Hugo Escobar

Profesional especializado en horticultura intensiva en campo abierto e invernadero con experiencia en la elaboración de proyectos de desarrollo tecnológico y actividades de gestión y administración. A nivel técnico es especialista en el cultivo de tomate en condiciones de invernadero, y en otros cultivos como lechuga, zanahoria, pimentón, cucurbitáceas (pepino) y coles (brócoli, repollo, coliflor) en invernadero y en campo abierto; especialmente en las áreas de fertilización, hidroponía y prácticas de manejo de cultivos. Especialista y consultor en la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (GlobalGAP) en frutas, hortalizas y flores.

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El ajo pertenece al género Allium que comprende algunas de las plantas cultivadas más antiguamente por el hombre. La historia conocida del ajo se remonta a 5.000 años antes de Cristo; en tiempos de los faraones, los trabajadores de las pirámides de Egipto lo consumían en grandes cantidades porque consideraban que este les daba fuerzas y poder para soportar las fatigas. En la actualidad, el consumo mundial y nacional de ajo ha crecido gracias a la valorización de sus cualidades como condimento, para potenciar y enriquecer el aroma y sabor de alimentos y por sus numerosas propiedades medicinales, la mayoría comprobadas científicamente. Problemas de orden técnico y económico han causado la reducción del área nacional cultivada y por lo tanto se han estimulado fuertemente las importaciones de ajo. Además, las actuales enfermedades, la carencia de nuevas variedades que sean tolerantes a nuestros problemas patológicos y que tengan una calidad por lo menos similar a las conocidas en otros países, adicionadas a la sobreabundante y barata producción de ajo chino que inunda los mercados mundiales, han desestimulado la siembra y producción en Colombia.



Autores: Hernán Pinzón - Hugo Escobar - Madeleyne Parra
¿Que opinan sobre nosotros?
  • Indira Paola Pachon Cendales | Pedido: N1BW01952 | Destino: Bogotá D.C. - Barrio La Felicidad - Colombia
    Muy buen servicio, ágil, la entrega rápida y en perfecto estado, me regalaron una postal lo que me pareció maravilloso Muchas gracias
    Opinión Recibida el: 2020-05-28
  • Juan David Quinchía Silva | Pedido: 8VWW01935 | Destino: Apartadó - Antioquia - Barrio Serranía - Colombia
    Muy buena atención, la interacción en el chat es excelente y la entrega fue rápida.
    Opinión Recibida el: 2020-05-27
  • Xiomara Estefania Lara Mateus | Pedido: 426W01941 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy rápido y eficiente el servicio, el producto bien empacado y en perfecto estado
    Opinión Recibida el: 2020-05-27
  • Luis Fernando Astaíza Sierra | Pedido: BGS401936 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    No tuve inconveniente
    Opinión Recibida el: 2020-05-26
  • Carol Montes | Pedido: BS8701939 | Destino: Cali - Valle del Cauca - Colombia
    Un buen servicio el libro llego en poco tiempo y en excelente estado .gracias
    Opinión Recibida el: 2020-05-26
  • Evelyn Tatyana Otalora Acevedo | Pedido: 9VZG01912 | Destino: Tunja - Boyacá - Colombia
    Fue muy eficaz el servicio y los libros llegan en excelentes condiciones, súper recomendado
    Opinión Recibida el: 2020-05-23
  • Luis Carlos Calambas Sarmiento | Pedido: J4YU01923 | Destino: Villavicencio - Meta - Colombia
    Excelente servicio, amabilidad y cumplimiento, 100% recomendados
    Opinión Recibida el: 2020-05-22
  • Julián Andrés Pérez Martínez | Pedido: 4RIW01902 | Destino: Líbano - Tolima - Colombia
    El libro está bien, llegó algo maltratatado, tal vez fue la empresa de transporte.
    Opinión Recibida el: 2020-05-22
  • Jhonatan Alexander Arenas Zuluaga | Pedido: WU3I01914 | Destino: Antioquia - Medellín - Colombia
    Muy amable y atenta la atención. Los libros en perfecto estado.
    Opinión Recibida el: 2020-05-21
  • Carlos Gutiérrez | Pedido: 1I2N01908 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy buen servicio, el producto me llegó en el tiempo preciso. Espero sigan así.
    Opinión Recibida el: 2020-05-21