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Postcosecha y mercadeo de hortalizas de clima frío bajo prácticas de producción sostenible

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Precio / kg:
Isbn:
958-9029-58-2
Formato:
Terminado:
Rustico
Año:
2003
Páginas:
58
Tamaño:
22 x 28 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
Primera
2 ejemplares disponibles
Índice
Revista
Temas:
/
Agronomía y Agropecuario
Horticultura.Postcosecha.Mercado.Ecoturismo
Detalles Adicionales
Reseña

Este manual presenta diversas alternativas de mercadeo y postcosecha con el propósito de dar solución a los obstáculos con que se enfrentan hoy en día los productores de hortalizas. El problema central sobre el que este manual aporta soluciones, se sintetiza en la dificultad existente entre los productores de hortalizas para conocer y responder a las exigencias de los mercados, particularmente en lo que concierne a los productos limpios o ecológicos. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos. Se espera que este manual constituya una herramienta útil para ayudar a solucionar de manera práctica estas carencias, ofreciendo información sobre aspectos de postcosecha y mercadeo. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos.



Autores: Amanda Martínez - Diana Chaparro - Rebecca Lee - Sandra Páramo
¿Que opinan sobre nosotros?
  • Indira Paola Pachon Cendales | Pedido: N1BW01952 | Destino: Bogotá D.C. - Barrio La Felicidad - Colombia
    Muy buen servicio, ágil, la entrega rápida y en perfecto estado, me regalaron una postal lo que me pareció maravilloso Muchas gracias
    Opinión Recibida el: 2020-05-28
  • Juan David Quinchía Silva | Pedido: 8VWW01935 | Destino: Apartadó - Antioquia - Barrio Serranía - Colombia
    Muy buena atención, la interacción en el chat es excelente y la entrega fue rápida.
    Opinión Recibida el: 2020-05-27
  • Xiomara Estefania Lara Mateus | Pedido: 426W01941 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy rápido y eficiente el servicio, el producto bien empacado y en perfecto estado
    Opinión Recibida el: 2020-05-27
  • Luis Fernando Astaíza Sierra | Pedido: BGS401936 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    No tuve inconveniente
    Opinión Recibida el: 2020-05-26
  • Carol Montes | Pedido: BS8701939 | Destino: Cali - Valle del Cauca - Colombia
    Un buen servicio el libro llego en poco tiempo y en excelente estado .gracias
    Opinión Recibida el: 2020-05-26
  • Evelyn Tatyana Otalora Acevedo | Pedido: 9VZG01912 | Destino: Tunja - Boyacá - Colombia
    Fue muy eficaz el servicio y los libros llegan en excelentes condiciones, súper recomendado
    Opinión Recibida el: 2020-05-23
  • Julián Andrés Pérez Martínez | Pedido: 4RIW01902 | Destino: Líbano - Tolima - Colombia
    El libro está bien, llegó algo maltratatado, tal vez fue la empresa de transporte.
    Opinión Recibida el: 2020-05-22
  • Luis Carlos Calambas Sarmiento | Pedido: J4YU01923 | Destino: Villavicencio - Meta - Colombia
    Excelente servicio, amabilidad y cumplimiento, 100% recomendados
    Opinión Recibida el: 2020-05-22
  • Juan Carlos Hernandez | Pedido: WH3401917 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Excelente el apoyo a través de WhatsApp. Cumplidos además con la entrega.
    Opinión Recibida el: 2020-05-21
  • Jhonatan Alexander Arenas Zuluaga | Pedido: WU3I01914 | Destino: Antioquia - Medellín - Colombia
    Muy amable y atenta la atención. Los libros en perfecto estado.
    Opinión Recibida el: 2020-05-21