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La cadena de valor de los ingredientes naturales en las industrias farmacéutica.Alimentaria y cosmética

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Isbn:
978-958-725-095-4
Formato:
/
Libro
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2011
Páginas:
2018
Tamaño:
17 x 24 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
Primera
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Índice
Libro
Temas:
/
Gestión Empresarial
Mercado de Ingredientes Naturales.Industria Farmacéutica.Industria Alimenticia.Industria de Cosméticos.
Detalles Adicionales
Reseña

La industria de los ingredientes naturales propiamente dicha, es un negocio con dos tipos de productos bien diferenciados: los de naturaleza biológica y agronómica, identificados en este estudio como productos fuente, y los de naturaleza química o productos uso (transformación). Mientras que los productos fuente tienden a constituir un portafolio disperso y “sin límites” pero con especificidades tecnológicas propias de cada especie y de su ambiente, los productos uso tienden a concentrarse en laboratorios industriales de tecnologías cada vez más complejas pero menos específicas por producto. Los productos fuente son los que le dan sentido a una perspectiva territorial de este negocio que a su vez se convierte en una importante condición competitiva: origen, paisaje y cultura, entre otros. Sin embargo, en los productos uso se ubica el punto de la palanca, es decir, donde se concentra la mayor complejidad tecnológica para dar posibilidades de talla mundial a los productos fuente y a las industrias FAC y sus derivadas. Entre estos tres núcleos, es decir: productos fuente, productos uso e industrias FAC, es que tienen lugar las múltiples interrelaciones que definen la generación, realización y distribución de valor para una industria de ingredientes naturales de talla mundial.



Autores: Bladimir Guaitero - David Alejandro Huertas - Javier Ortiz - Laura Rugeles
¿Que opinan sobre nosotros?
  • Jaime Caballero Pérez | Pedido: NVE104617 | Destino: Cali - Valle del Cauca - Colombia
    Muy atentos en la atención. El envío fue rápido.
    Opinión Recibida el: 2021-07-30
  • Santiago Mariño | Pedido: FWRI04611 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Muy bueno
    Opinión Recibida el: 2021-07-30
  • Ivan Dario Villacorte Muñoz | Pedido: PDAF04609 | Destino: Pasto - Nariño - Colombia
    Los libros llegaron en un estado excelente y en aproximadamente dos días, el tiempo ideal que la mayoría esperamos... totalmente recomendados, gran servicio.
    Opinión Recibida el: 2021-07-29
  • Nestor Jairo Lopez Giraldo | Pedido: E2HX04574 | Destino: Manizales - Caldas - Colombia
    Excelente
    Opinión Recibida el: 2021-07-26
  • Eliana Aide Betancur Tobon | Pedido: UKX704583 | Destino: Entrerrios - Antioquia - Colombia
    Excelente servicio. Llegó rápido y en perfectas condiciones.
    Opinión Recibida el: 2021-07-26
  • Ready To Market - Ivan Casas | Pedido: PCU504562 | Destino: Bogotá D.C. - Colombia
    Entrega oportuna
    Opinión Recibida el: 2021-07-21
  • Alfredo Bernal Sanchez | Pedido: AV4E04569 | Destino: Bogotá D.C. / Conj Multifamiliar Gonzalo Jimenez de Quesada - Colombia
    Muy puntuales en la entrega, excelente servicio. Millon de Gracias
    Opinión Recibida el: 2021-07-21
  • Daniel Ibarra Hernández | Pedido: 1W7H04540 | Destino: Pasto - Nariño - Colombia
    Me pareció un servicio muy bueno. Llegó bastante rápido. Agradezco mucho el servicio.
    Opinión Recibida el: 2021-07-13
  • Sergio Armando Chaparro Rojas | Pedido: 8K6F04530 | Destino: Villavicencio - Meta - Colombia
    Muy bien, buena atención y me llegó el libro solicitado.
    Opinión Recibida el: 2021-07-13
  • Nestor Jairo Lopez Giraldo | Pedido: VCUJ04527 | Destino: Manizales - Caldas - Colombia
    Muy buen servicio
    Opinión Recibida el: 2021-07-13