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Postcosecha y mercadeo de hortalizas de clima frío bajo prácticas de producción sostenible

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Isbn:
958-9029-58-2
Formato:
Terminado:
Tapa Blanda
Año:
2003
Páginas:
58
Tamaño:
22 x 28 cm.
Peso:
0.5000 Kg.
Edición:
Primera
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Índice
Revista
Temas:
/
Agronomía y Agropecuario
Horticultura.Postcosecha.Mercado.Ecoturismo
Detalles Adicionales
Reseña

Este manual presenta diversas alternativas de mercadeo y postcosecha con el propósito de dar solución a los obstáculos con que se enfrentan hoy en día los productores de hortalizas. El problema central sobre el que este manual aporta soluciones, se sintetiza en la dificultad existente entre los productores de hortalizas para conocer y responder a las exigencias de los mercados, particularmente en lo que concierne a los productos limpios o ecológicos. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos. Se espera que este manual constituya una herramienta útil para ayudar a solucionar de manera práctica estas carencias, ofreciendo información sobre aspectos de postcosecha y mercadeo. Las debilidades de los horticultores pueden resumirse en factores como la falta de conocimientos y entrenamientos requeridos para alargar la vida útil de los productos, la comercialización de productos de desigual calidad, el no uso de elementos de diferenciación en los mismos, la dependencia de los mercados y la disponibilidad discontinua de los productos.



¿Que opinan sobre nosotros?
  • Yordy Solarte | Pedido: 37NT06191 | Destino: Cali - Colombia
    Quede muy contento con el libro. Feliz día.
    Opinión Recibida el: 2022-07-01
  • Wilson Botina | Pedido: GUNH06196 | Destino: Pasto - Colombia
    Buen Servicio
    Opinión Recibida el: 2022-07-01
  • Alejandra Ropero Palacios | Pedido: SKWA06193 | Destino: Bogotá, D.C. - Colombia
    Puntual y efectivo. Excelente presentación. Muchas gracias
    Opinión Recibida el: 2022-06-28
  • Diego Alejandro Coral Coral | Pedido: E6XD06172 | Destino: Pasto - Colombia
    ¡Gracias!
    Opinión Recibida el: 2022-06-28
  • Juliana Chacón | Pedido: 9HZA06173 | Destino: Sogamoso - Colombia
    La persona de WhatsApp es muy atenta. Felicidades
    Opinión Recibida el: 2022-06-23
  • Rafael Ortiz | Pedido: BF4106169 | Destino: Bogotá, D.C. - Colombia
    El precio y la oportunidad en la entrega. Gracias
    Opinión Recibida el: 2022-06-23
  • Wilson Carrillo Caicedo | Pedido: A7FH06139 | Destino: Cajicá - Colombia
    Rápido y confiable Muchas gracias
    Opinión Recibida el: 2022-06-14
  • Juan Sebastian Arroyave | Pedido: 21A606148 | Destino: Bogotá, D.C. - Colombia
    Libros entregados en poco tiempo después de la compra y envueltos con cuidado para evitar cualquier daño. El único problema es que cuando compré los libros, se suponía que varios de ellos venían con postal, pero solo recibí una.
    Opinión Recibida el: 2022-06-14
  • Ricardo González Rodríguez | Pedido: B24K06135 | Destino: Medellín - Colombia
    Excelente atención y excelente puntualidad. Muchas gracias :)
    Opinión Recibida el: 2022-06-14
  • Ivonne Bernal | Pedido: BF7I06124 | Destino: Cali - Colombia
    Tiempo de entrega rápido
    Opinión Recibida el: 2022-06-14